Le catalogue
Dix-huit références d'équipement de cuisine, de 60 à 1 190 €. Lames, cuisson et machines de comptoir, livraison offerte en France métropolitaine.
18 références
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PP-OFF960 €Office 9 cm
Couteau d'office, lame 9 cm en AUS-10, manche octogonal
PP-BIL4080 €Billot 40 cm
Planche en bois de bout, chêne et noyer, 40 × 30 × 4 cm
PP-MAN100 €Mandoline V
Mandoline inox à double lame en V, réglage de 0,5 à 8 mm
PP-CHF21140 €Chef 21 cm
Couteau de chef forgé, lame 21 cm, mitre pleine, soie traversante
PP-SAN17200 €Santoku damas 17 cm
Santoku 17 cm, cœur VG-10, 67 couches, finition martelée
PP-AFF290 €Affûteuse à eau
Affûteuse d'établi à meule humide, guide d'angle réglable de 10 à 35°
PP-POE2470 €Poêle fer 24 cm
Poêle en fer forgé 2,5 mm, 24 cm, manche riveté, culottage à faire
PP-SAU24120 €Sauteuse inox 24 cm
Sauteuse à bords droits, inox 5 plis, 24 cm, couvercle inox
PP-GRI28150 €Gril fonte 28 cm
Gril carré en fonte brute, 28 cm, nervures de 5 mm, bec verseur
PP-COC24240 €Cocotte fonte 24 cm
Cocotte ronde en fonte émaillée, 24 cm, 4,2 L, couvercle à picots
PP-CUI20340 €Faitout cuivre 20 cm
Faitout en cuivre martelé 2 mm, intérieur étamé, anses fonte rivetées
PP-PIZ500 €Four à pizza gaz
Four à pizza portable au gaz, sole cordiérite, 450 °C en 18 minutes
PP-MIX90 €Mixeur plongeant 800 W
Mixeur plongeant 800 W, pied inox démontable, variateur à la gâchette
PP-BLE2460 €Blender 2 L
Blender de comptoir 1 500 W, bol 2 L en tritan, lames inox à 4 pointes
PP-VAP30580 €Four vapeur 30 L
Four combiné vapeur de comptoir, 30 L, injection directe, 30 à 230 °C
PP-PAT55780 €Robot pâtissier 5,5 L
Robot à tête basculante, bol inox 5,5 L, mouvement planétaire, 500 W
PP-BRO850 €Machine à café à broyeur
Machine automatique à broyeur, meules coniques acier, 15 bars, buse vapeur
PP-E611 190 €Espresso E61
Machine à porte-filtre, groupe E61 thermosiphon, chaudière 1,8 L, PID